Ретро-рецепт приготовления салата из помидоров и яблок со сметаной, опубликованный в Книге о вкусной и здоровой пище 1952 года издания в разделе "Рецепты для лечебного питания".
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ.
51. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК СО СМЕТАНОЙ.
Плотные и спелые помидоры и яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарезать кружками. На блюдо или тарелку уложить рядами кружки помидоров и яблок, полить сметаной и украсить листьями петрушки.
Помидоров – 100 г, яблок – 100 г, сметаны – 40 г, петрушки (зелень) – 10 г.
Комментариев нет:
Отправить комментарий