Бабушкины кулинарные рецепты

 Бабушкины кулинарные рецепты.

    Приготовление пищи для человека это особенный ритуал, обусловленный семейными традициями и вкусовыми ощущениями индивидуума. Наличие тех или иных продуктов обусловлено, прежде всего, доходом и возможностью их приобретения. Технология приготовления так же зависит от наличия в хозяйстве кухонных приборов и устройств. Каждый человек решает сам, чем и как ему питаться сегодня. На этом сайте мы не пытаемся навязывать свои рекомендации по технологии приготовления продуктов питания. Мы просто снимаем и делимся с вами тем, как простая семья пенсионеров с минимальным доходом готовит для себя ежедневную еду. Если какие либо рецепты покажутся вам интересными – попытайтесь повторить их для себя. В этих роликах не указывается количество ингредиентов. Десятью граммами больше, десятью граммами меньше, это не имеет значения. Каждый раз вы будете получать разные вкусовые ощущения, индивидуальные для каждого. Примерное содержание продуктов демонстрируется в начале каждого ролика, конечный получаемый продукт – в финальных кадрах. Соль и специи по вкусу. Вы спросите, почему плейлист называется «Бабушкины кулинарные рецепты», по тому, что руки в кадре бабушкины, а съёмка и монтаж видео дедушкины. Продукты питания те, которые можно приобрести в современных супермаркетах, учитывая обстоятельства, складывающиеся на момент даты съёмки и сохранённые запасы. Ни каких не выполнимых старинных и изысканных рецептов. Всё просто. Бери и делай.

    

Кратко о проекте.

    Фид «Бабушкины кулинарные рецепты» создан творческой группой «Viktor Dolya studio» на YouTube канале https://www.youtube.com/@ViktorDolya. Подписывайтесь на этот канал, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии. 

Ретро-рецепты

    Воспроизведение рецептов, опубликованных в старинных кулинарных книгах в современной интерпретации. Пошаговое полное описание на страницах этого сайта.

Первые блюда

    Первые блюда - жидкие блюда на основе воды, приготовляемые методом варки. Традиционно подаются к столу первыми, за что и получили своё название.

 

Вторые блюда

    Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго – или основного - блюда формируется все меню обеда: выбираются закуски, супы, десерты.

Десерты

    Традиционно, к десертам относятся торты, пироги, пирожные, печенье, конфеты, мороженое, пастила, варенье, шоколад, ликеры и множество сладостей восточных и европейских национальных кухонь. Сладкие фрукты и мед были первыми общедоступными десертами.

Бутерброды

    Бутерброд — ломтик хлеба или булки с намазанной или уложенной сверху начинкой из какого-либо продукта, готового к употреблению или их сочетания. Популярный вид закуски благодаря простоте приготовления, удобству поедания и переноски.

 

Салаты

    Салат (итал. salato — солёный) — холодное блюдо из кусочков овощей, зелени, различных других растений, грибов, с добавлением приправы. Салатом считается любое сочетание ингредиентов, имеющее заправку или приправу, либо и то, и другое.

Последние 200 Бабушкиных кулинарных рецептов в одном плейлисте

Весь плейлист смотрите  на нашем YouTube канале