Ретро-рецепт приготовления жареных яиц с помидорами и ветчиной, опубликованный в Книге о вкусной и здоровой пище 1939 года издания.
ЖАРЕНЫЕ ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ И ВЕТЧИНОЙ.
Тонкие кусочки нежирной вареной ветчины поджарить на масле, уложить на блюдо, на каждый кусочек ветчины положить резанные толстыми кружками жареные помидоры, на помидоры – жареные яйца. В центре блюда горкой положить лук, нарезанный кольцами и жареный во фритюре.
Комментариев нет:
Отправить комментарий