Ретро-рецепт приготовления горохового супа из концентрата с мясными консервами, опубликованный в Книге о вкусной и здоровой пище 1952 года издания.
СУП С МЯСНЫМИ КОНСЕРВАМИ.
Сварить на воде овощной суп (картофельный, щи, борщ), положить мясные консервы и дать супу закипеть. При подаче на стол суп посыпать зеленью петрушки или укропом.
На 1 банку консервов «Тушеное мясо» (говядина, свинина, оленина или баранина) – 500–600 г разных овощей, 1 1/2–2 л воды, 1 ст. ложку масла.
Комментариев нет:
Отправить комментарий