Ретро-рецепт приготовления горохового супа (из брикетированного полуфабриката) с рыбными консервами, опубликованный в Книге о вкусной и здоровой пище 1952 года издания.
СУП С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ.
Сварить на воде овощной суп (картофельный, рассольник, щи из квашеной капусты). После этого положить рыбные консервы и дать супу закипеть.
На 1 банку рыбных консервов (судак, лещ, осетрина, севрюга и др.) – 500–600 г разных овощей, 1 1/2–2 л воды, 1 ст. ложку масла.
Комментариев нет:
Отправить комментарий